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美味的麦香鸡翅根

2018-10-11 14:55:59

主料

鸡翅根 :250 燕麦 :50

辅料奥尔良调味料 :12鸡蛋液 :40

具体步骤 步1.准备燕麦,鸡翅根洗净,奥尔良调味料 第二步2.用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆的肉锤形,放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制2小时(腌制照片忘记拍了) 第三步3.鸡蛋液准备 第四步4.先把腌制好的鸡翅沾上鸡蛋液再沾满燕麦 第五步5.全部弄好放入烤盘,用锡纸在翅根的骨头上包一圈 第六步6.烤箱200度预热后倒数第二层加入烤30分钟即可出炉 第七步7.上桌

烹饪技巧1.用了奥尔良调料腌制的时候就别家什么调料了2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定

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