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鲜美的海底椰响螺肉煲鸡汤

2018-10-12 23:44:01

主料

鸡壳 :500 海底椰 :200

辅料响螺肉 :适量蜜饯 :适量北杏 :适量盐 :适量清水 :适量 猪瘦肉 :适量 姜 :适量

具体步骤 第一步1.海底椰解冻后清洗干净。 第二步2.响螺肉、猪肉和鸡壳洗干净。 第三步3.将洗净的鸡壳、猪展肉和响螺肉放入锅中飞水后待用。 第四步4.把所有材料放入锅中,加适量清水,猛火煮开后慢火煲2个小时。 第五步5.喝汤前下盐调味即可。 第六步6.成品第七步7.成品

烹饪技巧海底椰可以选冰冻起新鲜的海底椰,也可以选干品,效果都差不多。只是用新鲜的海底椰煲好的汤水口感比较好喝点。

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