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闽生果的做法

2018-11-08 09:49:51
闽生果的做法 “【 闽生果】又称【闽式花生米】,口味香甜松脆,是福建的特色冷菜。” 食材明细 主料 花生米 300克 辅料 椒盐粉 1/2茶勺 五香粉 1/2茶勺 白糖 40克 熟冻猪油 1大勺 植物油 200ML 怪味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 闽生果的做法步骤 1花生米用开水泡15分钟左右。 2捞出,剥皮。 3锅中倒入植物油,下花生米炸至酥脆,捞出,放凉备用。 4将白糖、五香粉、椒盐粉混合拌匀。 5先将放凉的花生米与熟猪油拌匀。 6再与做法4的调料拌匀即可。
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