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芒果布丁的做法_3

2018-11-08 09:54:43
芒果布丁的做法 “满街都飘着芒果的香甜,做点什么吧,芒果布丁?” 食材明细 主料 芒果 芒果 辅料 淡奶油 80克 牛奶 90克 白砂糖 50克 鱼胶粉 8克 甜味 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 芒果布丁的做法步骤 1准备材料。 2芒果去皮,切成丁。 3取2/3芒果丁倒入搅拌机内,倒入淡奶油。 4将芒果丁与淡奶油搅打成泥状。 5牛奶倒入不锈钢小锅中,加入白砂糖,小火加热至融化(可以用勺子搅拌帮助砂糖融化,不用煮沸)。 6待牛奶温热时加入鱼胶粉,搅拌至融化。 7继续加入步骤4中的芒果泥,和剩下的1/3芒果丁,搅拌均匀。 8倒入容器中,入冰箱冷藏3小时。 9香甜、润滑的芒果布丁做好了。
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