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苏客等餐饮店吸管不合格专家彩色吸管危机四

2018-11-30 20:13:02

苏客等餐饮店吸管不合格 专家:彩色吸管危机四伏

昨天,江苏省质监局发布了对塑料吸管的监督抽查(风险监测)质量分析报告,塑料吸管合格率达到了77%。虽然合格率不低,但专家却表示,实际上,在“非国标”的风险监测项目中,很多合格的吸管也“表现不佳”,存在不少质量安全隐患。批发市场三无产品众多,多数不合格,而餐饮场所同样“危机四伏”,从知名餐饮连锁店苏客抽取的吸管就出现了两项不合格。通讯员 许纲 实习生 陈鑫 现代快报 朱蓓

检测结果

吸管合格率77% 批发市场三无产品多

质监部门共抽检了100个批次的塑料吸管,来自商超、批发市场、餐饮经营场所的共58个批次,购产品42个批次,合格率为77%。

在四个采样渠道中,批发市场三无产品众多,合格率仅70%,而餐饮场所合格率也不佳,合格率为71%。

商超和购的吸管合格率都在80%以上。

从合格率来看,吸管的质量似乎不算太差。但专家提醒,国家标准有一定的滞后性,他们还参照欧盟标准和其他相关标准,对其他项目进行了检测,所有项目完全达标的仅有9个批次,达标率为9%。

苏客等餐饮店提供的吸管不合格

吸管的不合格问题,较为突出的是蒸发残渣项目不合格,共有19个批次。吸管常常被用来喝饮料,很多都是酸性、油性、高温的物质,蒸发残渣指标反映的正是在这些环境条件下,吸管析出的化学物质量。

连云港市产品质量监督检验中心轻包室主任刘廷吉表示,蒸发残渣数值越高,表示产品溶出物质越多,对人体的危害越大。抽检结果显示,100个批次中有6个批次存在重金属铅超标问题。知名快餐店也并未能够把好吸管的“质量关”,苏客等餐饮店的吸管同样不合格,苏客的吸管还被检出了蒸发残渣和重金属铅两项不合格。

风险监测

塑化剂、荧光剂都是吸管潜在风险

在风险监测项目中,较为严重的是塑化剂、荧光物质项目。抽检结果显示,四成多的吸管存在邻苯二甲酸二丁酯(DBP)超标。塑化剂的危害已经日益成为消费者的关注焦点,而吸管中的塑化剂情况,因为缺乏标准,常常被忽视。这次抽检结果显示,这种可能干扰内分泌系统、造成内分泌紊乱的“罪魁祸首”在吸管中“潜伏”得不少。

荧光物质同样是吸管的另一种潜在危险,有近四成的吸管被发现荧光物质,而医学临床实验发现荧光物质可以使细胞产生变异,如对荧光剂接触过量会使其积累在肝脏或其他器官,成为潜在的致癌因素。刘廷吉说,荧光物质主要来自于染色剂,所以,带有艳丽色彩的吸管远较无色吸管具有更大的风险。

彩色吸管别用 无色透明才靠谱

色彩艳丽的吸管对人体的威胁还不止于荧光物质,重金属和偶氮染料这两大“健康杀手”在彩色吸管中问题暴露得更为明显。刘廷吉说,消费者选购无色透明的吸管,因为无论是否透光,彩色吸管总含有一些对健康有害的物质。

风险监测按照欧盟标准检测了更多种类的重金属,而监测结果显示,85%的吸管产品存在重金属镍超标问题。刘廷吉说,抽查中还发现,个别产品中聚乙烯检出微量钠离子,涉嫌使用医疗废弃再生聚乙烯作为原料。

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