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喷香的酸奶蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,笨笨小厨_1

2018-11-06 19:15:01
喷香的酸奶蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,笨笨小厨 人看过 >收藏 关于酸奶的做法主料 酸奶 :50 低筋面粉 :70 鸡蛋 :3个炼奶 :1汤匙 辅料玉米油 :30盐 :3白糖 :80 具体步骤 步1.蛋黄蛋清分离开 第二步2.先称好60克白糖 第三步3.蛋清里滴入几滴柠檬汁,再分次加入白糖 第四步4.打发到有许多泡泡时,就可以第二次加入白糖了 第五步5.第三次加入糖,搅打均匀 第六步6.搅打制蛋头提起来有尖头,不滑落 第七步7.蛋黄里加入白糖(应该是用3个的,我后来再加入的) 第八步8.加入玉米油 第九步9.搅拌均匀 第十步10.再加入酸奶和炼奶搅拌均匀 第十一步11.称好面粉 第十二步12.筛入蛋黄里,搅拌均匀 第十三步13.先加入三分之一的蛋白,搅拌均匀 第十四步14.再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白里,搅拌均匀 第十五步15.蛋糕模具里铺好油纸 第十六步16.把蛋糕糊倒入模具里 第十七步17.震出大气泡,放入烤箱180度烤40分钟左右烹饪技巧无
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