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白露養生吃什么滋陰潤肺的食品推薦

2019/05/03 来源:武汉信息港

导读

今天是二十四節氣中的白露,它的到來就說明我們已經完全的進入了秋季的氣候了。那在這一段時間里我們已經要吃一些什么來進補呢?特別是在這干燥的秋季

今天是二十四節氣中的白露,它的到來就說明我們已經完全的進入了秋季的氣候了。那在這一段時間里我們已經要吃一些什么來進補呢?特別是在這干燥的秋季,在今天就為大家推薦一些滋陰潤肺的食品給大家吧,希望能夠幫助到你們。

秋养肺 吃滋阴食品

春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。秋季相对应于人的五脏为肺,此时肺功能处于旺盛时期,对于平素肺功能不佳的人来说,秋季是养肺的好时机。肺为娇脏,容易感受秋燥之邪,饮食上应多选择滋阴润肺的食品,那么哪些水果和食疗适合白露时节吃?

白露时节 推荐3款养生食疗方

白露时节预防秋燥,饮食上应多选择宣肺化痰、滋阴益气的中药,如桂圆、山药、大枣、枸杞、百合、人参、沙参、西洋参、银耳、杏仁、川贝等,对缓解秋燥有良效,简单实用的药膳更受普通大众的青睐。

1、莲子百合煲

原料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

2、香酥山药

原料:鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。

做法:山药洗静,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另 烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

功效:健脾胃,补肺肾。对脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

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